川菜厨师工作职责
岗位职责:
1.负责公司食堂早、午餐的烹饪调制,严格执行食品安全法,确保菜品安全卫生。
2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。
3.保持操作间和个人卫生,爱护食堂灶具。
4.严格遵守操作规程,防止工伤、火灾事故。
5.上级主管交办的其它任务。
任职要求:
1.五年以上川菜烹饪经验。
2.擅长以川菜为主的烧、蒸、炒、炸等烹饪技术。
3.年龄45岁以下。
4.责任心强,吃苦耐劳,作风朴实。
5.具备健康证及厨师专业相关资质证书。
招聘川菜厨师的工资一般是多少
研发厨师 ¥8080元
粤菜厨师 ¥7280元
海鲜厨师 ¥6370元
食堂厨师 ¥4480元
深圳员工餐厅厨师 ¥4350元
金华厨师长 ¥7910元
北京西餐厨师 ¥4980元
厨师学徒 ¥3900元
珠海日料厨师 ¥5830元
嘉兴西厨厨师 ¥3060元

