1.负责蔬菜新品种、新技术、新材料的引进、试验、示范和推广。
2.负责蔬菜基地、园区建设工作。
3.负责蔬菜技术培训和技术咨询服务。
...
1.负责蔬菜技术推广及培训工作。
2.负责引进新品种的试验、示范、推广工作。
3负责蔬菜生产规划，并制定蔬菜生产计划。
...
岗位职责：1.执行和贯彻公司的各项规章制度、政策和操作规程，服从部门负责人的领导。2.遵守厨房的各项规章制度（如安全生产、防火措施、纪律制度等）。3.有效地向下属分派工作及责任，实施工作岗位责任制。4.深切了解掌握餐饮部需完成的经营指标，完成部门下达给本菜系的出品指标。5.执掌湘菜头锅，负责相应的出品。6.掌握每一位厨师的技术和专长，合理安排工作岗位、关心厨师动态、调动厨师积极性。7.根据不同的市场供给不断地调整菜式的用料。8.组织各岗位专业厨师共同研究开发新的菜品以满足客人需求。9.检查湘厨房和食品的卫生；检查炉灶、排风等设备的运行情况；检查每道菜的材料，保证出品符合要求。10.通过打荷的协助，对完成烹制的菜式进行装饰、摆设。11.监督和指导打荷整理、补充各种餐具、用品用具。12.对每天原材料的消耗情况要心中有数、节约水电降低成本。
任职要求：2年以上湘菜大厨经验，对湘菜有独特看法。
岗位职责：
1.制定并实施区域的销售计划，实现区域市场的销售目标；
2.建立与管理产品销售渠道，提供服务支持；
3.建立、维护、扩大销售终端，完成分销目标、分销计划。
任职要求：
1.对市场营销工作有所了解，有良好的市场判断能力和开拓能力；
2.高度的工作热情，良好的团队合作精神，较强的观察力和应变能力；
3.工作认真细致，态度积极，有责任心，具备较好的沟通、协作、分析能力；
...
岗位职责：
1、负责研发和试制新菜品，保证菜品质量和口味，改良产品的配方和工艺流程，制定标准作业书；2、负责新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本；3、负责制定、执行菜品研发方面的各种工作计划、制度；4、负责将通过审核的新产品推广到各门店，确保生产人员熟练掌握加工要领，收集反馈意见并加以完善；5、定期组织培训工作，提高员工操作能力；6、收集研究有关新食材的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，为菜品研发提供依据。
任职要求：
1、热爱烹饪事业，10年以上中餐行业工作经验，5年以上餐饮企业厨政管理经验；2、精通豫菜，熟悉其他菜系，有较强的专业知识及操作技能，熟悉、掌握各类食材、原料特性和搭配，具有较高的菜品研发、创新能力；3、掌握人员配置、成本控制管理、食品营养学、厨房设备等相关知识；4、有高度的事业心和责任感，组织、沟通、协调能力强。
岗位职责：
协助经理做好人员的管理、工作分配和对客服务工作，以娴熟的技能和高标准的服务质量引领所有员工提高服务技能和会议服务，并定期做好部门员工的业务技能培训工作，提高员工的整体服务技能，做好对客服务工作。
任职要求：工作责任心强、执行力强、有餐饮工作经验者优先录用。
1.协助厨房做好开餐前的各项准备工作。
2.协调楼面与厨房的工作，及时传递有关信息。
3.合理调配人力。
...
负责制作各种蒸菜和蒸饭，保管储存各种成品、半成品，并不断翻新蒸菜的品种。
1.领班每天有班前讲、班后评。
2.检查零点菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关，有权将质量不符合规定的菜肴退回重做。
3.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况，发现故障及时向厨师长汇报，并与工程部联系进行维修。
...
1.熟食岗的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺，砌制的拼盘能给宾客以艺术享受。
2.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。
3.掌握各种熟食受冷的温度，调节好冰柜，保证食品的质量。
...
