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岗位职责及工作标准

厨师 多名岗位职责及工作内容

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厨师  多名岗位职责

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厨师 多名需要做什么工作

厨师 多名工作职责

岗位职责:

1、负责厨房的粤菜制作及出品;

2、负责领导餐粤菜菜单的制作;

3、负责菜品开发;

4、负责菜品的客户沟通;

任职要求:

1、30~48岁,有5年或以上相关工作经验,有酒楼、酒店或私人会所头锅从业经验;

3、制作传统粤菜,有高端粤菜制作经验(如鲍参鱼翅等的制作),并有一定的创新经验,出品精致高端,摆盘精美,要求擅长海鲜烹饪和炖汤,有一定野味烹饪经验;

4、能根据季节变化及客户要求制作高端粤菜菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;有良好的食品安全卫生意识;有严谨的流程意识;

5、擅长沟通,懂粤语及普通话,能与客户做良好互动,能针对菜品进行讲解;

6、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;

招聘厨师 多名的工资一般是多少

广州厨师 ¥5350元

深圳厨师 ¥6610元

北京红案厨师 ¥4500元

北京厨师长 ¥8600元

厨师学徒 ¥3900元

深圳高级厨师 ¥9140元

川菜厨师 ¥6750元

广州高级厨师 ¥6310元

白案厨师 ¥4580元

上海白案厨师 ¥4000元