岗位职责：
1、组织和指挥厨房工作，对厨房食品安全、消防安全、成本控制等工作全面负责，监督食品安全制作，杜绝食品中毒事故的发生，并按规定的成本生产优质的产品。
2、协调厨房各岗位的工作以及协调与其他部门的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位人员的工作安排。
3、培训和督导厨房人员对设备和用具的科学使用和管理，审定厨房设备用具维修和更换计划。
...
岗位职责：厨房帮厨
任职要求：
1、帮厨人员听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；
3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
...
岗位职责：
1、创意厨房协助大师出餐；
2、完成营销体验中心接待，保障接待顺利出餐。
任职要求：
35岁以下，要求会雕刻花盘、能切配，厨师行业5年以上工作经验。
岗位职责：
1、负责影院菜品出品保证
2、负责影院中餐研发
...
岗位职责：
1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；
...
岗位职责：
1、管理厨房所有日常事务，确保高品质的出品、合理使用原材料，控制菜品的装盘、规格和份量，把好质量关，减少损耗降低成本，保证毛利；
2、经常检查食品的保质期，保证食品安全，贯彻食品卫生法规和厨房安全、卫生制度；
3、检查厨房设备的运转情况和厨具、用具的使用情况；
...
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职要求：
餐饮技能或相关专业证书
3年厨师管理工作经验
岗位职责：爱岗敬业、团结协作
?
任职要求：身体健康，热爱本职业，工作经验5年以上
