1.严格按照服务程序做好本职工作。
2.遵守酒店各项规章制度，执行服务规程，仪容整洁大方，以规范姿态站立。
3.按照领班的安排，负责咖啡座的摆桌摆台。
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1.负责检査、指导侍应生的工作，熟悉自己服务工作的每一道程序，熟悉酒水、饮料的各类品种。
2.落实每天卫生工作计划，保持营业场所的整洁、干净,完成酒吧主管交派的工作。
3.发挥带头作用,严格要求自己，对侍应生耐心辅导，搞好培训工作，并带领属下员工严格按操作程序进行工作。
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