吧台师工作职责
岗位职责:
1、按照运营要求,认真做好商铺的桌椅、卫生,铺台的准备工作,准备好其它各种运营用品,保持工作场地的物品齐全、干净、整洁,确保正常景区开放时的营业使用。
2、按照公司给定的操作标准进行制作及销售。
3、熟悉目标市场,了解消费者需求,有针对性提供能满足需求的产品和服务。
4、熟悉吧台操作,饮品制作,饮品成本计算掌控。
5、热爱餐饮行业,掌握餐饮店(尤其是奶茶、咖啡店)各种设备的操作和维护保养。
6、积极耐心向消费者介绍店铺的各种餐饮产品,同时能向消费者进行其它场馆、店铺的产品介绍与销售。
7、接待前来景区的游客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使游客有宾至如归之感。运用礼貌语言,为游客提供热情的服务。
8、具有创新精神,能根据季节变化的特点,研发新饮品、饮食,推出不同时令的套餐活动。
9、配合运营主管工作,服从运营经理或运营主管指挥,团结、帮助同事工作。
10、积极参加培训,不断提高服务技能与业务技能。
任职要求:
1、年龄18-35岁,男女不限,高中以上,形象好,气质佳,持有健康证;
2、有一年以上咖啡及饮品类制作经验,掌握餐饮店(尤其是奶茶、咖啡店)各种设备的操作和维护保养,熟悉吧台内操作流程;
3、具有奶茶制作从业经验者优先考虑
4、能胜任服务行业,并可以接受轮岗,节假日上班
5、具有良好的协调沟通能力及服务意识,责任心强,能吃苦耐劳;
6、具有优秀的顾客服务意识和技巧;
7、熟悉吧台所有产品的制作;
8、良好的身体和心理素质,能随较大的工作强度和工作压力。
招聘吧台师的工资一般是多少
长沙吧台服务员 ¥3090元
北京吧台主管 ¥6150元
吧台员 ¥3890元
吧台服务员 ¥3680元
北京吧台员 ¥5080元
哈尔滨吧台员 ¥17880元
成都吧台员 ¥3620元
南京吧台客服 ¥5250元
常州吧台员 ¥3930元
泉州吧台客服 ¥3750元