饼房主管工作职责
岗位职责:
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8.完成厨师长交派的其他工作。
任职要求:
1.中专学历以上,较强的语言交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
招聘饼房主管的工资一般是多少
库房主管 ¥5660元
深圳库房主管 ¥5900元
酒店客房主管 ¥4310元
重庆客房主管 ¥4390元
上海库房主管 ¥9370元
嘉兴客房主管 ¥4920元
石家庄厨房主管 ¥6500元
洗衣房主管 ¥4260元
北京洗衣房主管 ¥4770元
深圳厨房主管 ¥6580元