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园区厨师岗位职责及工作内容

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园区厨师岗位职责

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园区厨师需要做什么工作

园区厨师工作职责

岗位职责:

1.掌握炒、烹、爆、炸等各种烹饪方法,要求色、香、味、形符合质量标准2.能够独立制定出菜谱,不断翻新菜肴品种,能提供所需采购品种、规格、数量;列出详细的购物清单,掌握规律3.懂厨房成本核算,合理利用原料,杜绝浪费,爱护设施设备和厨房用具,2年以上厨师经验4.负责工作区域的卫生保洁工作

任职要求:

招聘园区厨师的工资一般是多少

武汉凉菜厨师 ¥4840元

白案厨师 ¥4580元

北京中餐厨师长 ¥5710元

成都外派厨师 ¥7850元

上海白案厨师 ¥4000元

深圳厨师长 ¥8270元

重庆日料厨师 ¥4810元

成都西厨房厨师 ¥2950元

北京切配厨师 ¥4200元

深圳员工餐厅厨师 ¥4350元