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岗位职责及工作标准

行政厨师岗位职责及工作内容

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行政厨师岗位职责

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行政厨师需要做什么工作

行政厨师工作职责

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责中高档食材、杭帮菜的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;4、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;5、参与的新菜品菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;

任职要求:

1、年龄25-40岁;热爱餐饮行业,持有健康证、厨师证;2、3-5年以上中、西餐厨房的工作经验,及了解厨房的运作流程,有独立完成制作;3、有厨房管理经验优先考虑。4、高中以上学历,身体健康、精力充沛;5、具有强烈的责任心,有团队协作精神;

招聘行政厨师的工资一般是多少

行政总厨 ¥13170元

行政司机 ¥4720元

行政人事 ¥5280元

行政经理 ¥8760元

食堂厨师 ¥4480元

粤菜厨师 ¥7280元

上海行政前台 ¥5190元

上海人事行政 ¥6780元

厨师长 ¥7610元

行政文秘 ¥8110元