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岗位职责及工作标准

小时工服务员岗位职责及工作内容

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小时工服务员岗位职责

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小时工服务员需要做什么工作

小时工服务员工作职责

岗位职责:

1接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。

1.2负责开餐前的准备工作.

1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.

1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务

1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

1.9热情接待每一位客人。

1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。

1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

1.12将客人的要求传递给厨房。

1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

1.14能迅速有效地处理各类突发事件。

1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.

1.18保持个人身体健康和清洁卫生。

1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。

1.21了解和执行餐厅的规章制度.

任职要求:、初中以上学历,年龄无具体限制,身体健康、品貌端正、诚实肯干;2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;3、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;

招聘小时工服务员的工资一般是多少

北京酒店客房服务员 ¥4240元

酒吧服务员 ¥5420元

收银员服务员 ¥4010元

服务员后厨 ¥4170元

合肥西餐厅服务员 ¥2850元

客房部服务员 ¥3300元

茶楼服务员 ¥3430元

前台服务员 ¥9900元

北京餐饮服务员 ¥4370元

餐厅服务员 ¥3680元