食品卫生经理工作职责
岗位职责:
1、全面负责厨房经营工作,对烹饪组织,食材质量入库验收,菜品质量的责任担当。
2、负责后厨岗位编排及后厨人员日常排班工作。
3、对菜品质量,制作流程,食品卫生负责。
4、配合大堂经理完成每日报表里的后厨损耗,订货,后厨人员工时等数据。
5、根据收集客户反馈定期开发新的菜品。
任职要求:
1、有营养餐相关工作者优先。
2、具有强烈的工作责任心和优秀的职业道德操守。
3、制作菜品要求精致、卖相、美味、健康、卫生。
4、接受过专业技术培训或5年以上厨房管理及营养学方面经验。
招聘食品卫生经理的工资一般是多少
上海关务经理 ¥13230元
温州客服中心经理 ¥13400元
上海光伏电站项目开发经理 ¥17060元
南宁证券投资经理 ¥5500元
嘉兴组经理 ¥15000元
广州国际业务经理 ¥13720元
太原建筑工程项目经理 ¥6750元
广州课程研发经理 ¥12890元
南通法务主管经理 ¥10620元
重庆人资部经理 ¥10030元