水吧师工作职责
岗位职责：
1、保障出品卫生质量安全，定期对水吧用品用具、设施设备、场地货架等进行卫生清理，水吧所有出品容器定期清理并消毒，保证符合卫生要求；2、了解水吧设施设备的正确操作方法，避免因违规操作造成设施设备损坏；3、根据公司要求对杯具、器皿、易耗物品进行盘点，合理进行补充，保障耗损不超过公司的定损量；4、定期核对货料盘存，核定出品成本，出品数量并结合数据进行合理控制和出品调整，以此保证成本控制达到公司要求；5、水吧饮料、茶水勾兑要保障符合公司出品要求的比例；6、根据季节和市场情况的变化，要时常推陈出新，保障水吧的出品符合客人消费需求。
任职要求：
1、有客户接待和服务经验者优先；2、普通话标准，口齿清楚，优秀的语言表达能力和沟通能力；3、较强的应变能力、协调能力，能独立处理紧急问题；4、良好的服务意识、耐心和责任心，工作积极主动；
5、会果蔬雕刻，对果蔬切配摆盘艺术有一定了解；
6、有3年以上经验。
