楼面主管工作职责
岗位职责:
1、协助主管副经理做好人事工作,调动员工积极性,对员工纪律问题,及时给予解决,同时负责员工的绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
2、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3、营业时,向各领班布置任务,督导各领班工作。协助主管副经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。4、协调、沟通餐厅、及厨房的工作。5、解决客人投诉,处理客人问题。6、开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。7、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写提货单。8、在主管副经理不在岗时,履行主管副经理的职责。
9、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时给予解决。10、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表。11、协助主管副经理完成培训工作,定期对各领班及领位员进行绩效评估,确保员工的专业素质良好。12、每日参加餐饮部召开的会议,并于餐前召开班前会,主持餐厅内部会议,布置任务,完成上传下达工作。
任职要求:
1、能吃苦耐劳,有工作责任感,能够协调合作,工作条理化、标准化、连贯化,思维清晰,对工作具有奉献精神。
2、身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅,有2年以上管理经验。
3、能严守机密、讲求实效,有管理、协调、负责的能力。
招聘楼面主管的工资一般是多少
物业保洁主管 ¥5070元
上海培训及企业文化主管 ¥15000元
厦门工程资料主管 ¥6500元
运营主管 ¥9180元
酒店主管 ¥5860元
物业管理主管 ¥6360元
后勤主管 ¥5780元
车间生产主管 ¥7780元
保洁主管 ¥4710元
福州市场销售主管 ¥11850元