宴会主管工作职责
1.领导宴会部员工，认真完成各项宴会接待任务。
2.关心员工的工作、学习和生活，掌握员工思想动态。
3.及时处理客人投诉，抓好宴会部服务态度和服务质量。
4.抓好设备的维修和保管工作，努力减少餐具、用具的损耗。
5.负责服务员的业务培训工作。
6.抓好饮食卫生工作，严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。
7.搞好与其他部门的协调工作。
8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。
9.合理安排人力和餐具用具，保证宴会按时进行。
10.熟练编制宴会菜单。
招聘宴会主管的工资一般是多少
学术主管 ￥9630元
福州综合主管 ￥6590元
福州物业主管 ￥6650元
泉州机电主管 ￥10500元
惠州渠道销售主管 ￥13800元
电气工程师主管 ￥10860元
南通品质主管 ￥8090元
南京行政主管专员 ￥6410元
佛山qa主管 ￥7800元
供应链采购主管 ￥10060元
