酒店餐饮部经理工作职责
岗位职责：
1、负责餐饮部的全面工作，对总经理负责；
2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标；
3、制订餐饮部的营业政策和经营计划；
4、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标，审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，并做出经营决策；
5、主持日常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。
6、与大厨研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准；
7、参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系；
8、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力；
9、负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。
任职要求：
1、大专及以上学历，性格开朗大方、有亲和力，形象气质佳；
2、有8年以上酒店餐饮经理工作经验，懂得运用销售技巧；
3、具有较强的沟通能力、管理能力、组织协调能力，抗压能力强，具备管理和培训员工的能力；
4、熟悉酒店餐饮的基本运营模式，做事沉稳、细心、领悟力强，有较强的团队意识，具备一定的办公软件操作基础和文字功；
5、完成上级领导交办的其他任务。
招聘酒店餐饮部经理的工资一般是多少
基金经理 ￥13710元
行政经理 ￥8760元
南昌理财团队经理 ￥18750元
佛山水果采购经理 ￥10900元
采购经理 ￥10800元
大堂经理 ￥5080元
哈尔滨仓库经理 ￥4000元
副总经理 ￥18040元
门诊经理 ￥12860元
大区域经理 ￥7330元
