后堂经理工作职责
岗位职责:
协助店经理管理后堂日常工作;遵照公司文化和规范性制度性文件要求,为顾客提供高品质服务,达到客户舒适和满意。
岗位职责:
1、对后堂人事、卫生等日常事务的具体策划、组织、安排、指挥和实施,凝聚员工,做到及时表扬和批评;
2、严格按照技术部要求实施技术培训和操作;
3、定时、不定时组织员工培训,提高员工岗位技能;
4、做好前后堂内部沟通并保持良好的互动、协作,及时分析解决顾客意见,人员财产安全及食品安全;
5、班前巡视、班中检查、班后抽查,保持整个后堂的清洁卫生;
6、对厨房原材料的成本节约做好管控,做好厨房的开源节流;
7、懂得厨房设施设备的维修和保养,定期检查设备使用情况。
任职要求:
招聘后堂经理的工资一般是多少
深圳电商客服经理 ¥9670元
北京项目经理 ¥15830元
上海质量管理部经理 ¥14950元
济南php开发经理 ¥14830元
销售区域经理 ¥9010元
酒店经理 ¥9370元
石家庄运营专业经理 ¥12860元
城市经理人 ¥36030元
北京宴会经理 ¥6210元
银行客户经理 ¥10150元