管事工作职责
岗位职责:1、服从主管/领班的岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。
2、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。
3、全面做好餐厅各部位的卫生清洁工作。
4、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。
5、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。
6、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助主管/领班做好每月盘点工作。
7、做好收市后的收尾工作,接受主管/领班检查。
任职要求:1、初中以上学历。
2、1年以上餐饮保洁工作经验。
3、熟悉餐具的清洗流程,熟悉洗涤用品、用具的操作。
4、身体健康,职业操守良好,做事认真、细致、勤恳;态度端正、谦虚、有较强的责任心。
招聘管事的工资一般是多少
北京管事员 ¥3360元
长春管事员 ¥1750元
北京管事部主管 ¥4910元
管事员 ¥3020元
广州管事部主管 ¥4830元
上海管事部主管 ¥5780元
无锡管事部主管 ¥4500元
哈尔滨管事部主管 ¥3000元
福州管事员 ¥2630元
管事部主管 ¥4580元