餐厅领班工作职责
1.负责对员工的考勤、考评，根据员工表现得好差进行表扬或批评、奖励或处罚，对餐厅经理负责。
2.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。
3.登记部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不符合要求者督其改正。
4.正确处理工作中发生的问题和客人的投诉，处理不了的问题要及时向经理报告。
5.了解当天宾客订餐情况、宾客的生活习惯和要求。
6.开餐前集合全体部属，交代订餐情况和客人要求，以及特别注意事项。
7.检查工作人员的餐前准备工作是否完善，餐厅布局是否整齐划一，调味品、配料是否备好、备齐，餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮，对不符合要求的要督促员工迅速调整。
招聘餐厅领班的工资一般是多少
领班 ￥5010元
哈尔滨汉堡王餐厅见习经理 ￥3180元
北京餐厅服务员 ￥4240元
运营领班 ￥4750元
员工餐厅服务员 ￥3250元
餐饮部领班 ￥3730元
上海汉堡王餐厅见习经理 ￥4160元
餐厅店长 ￥6510元
餐厅收银员 ￥3640元
珠海餐厅服务员 ￥4000元
