餐厅主管工作职责
1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2.出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。
3.检査工作：
(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。
(3)检查员工仪容仪表。
4.主持每日餐前会，安排当天的服务工作。
5.从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
6.签领食物、饮料。
7.妥善处理客人的投诉和质询。
8.做好员工考勤、评估工作。
9.做好餐厅的财产管理工作。
10.负责员工的培训工作。
招聘餐厅主管的工资一般是多少
学术主管 ￥9630元
福州综合主管 ￥6590元
福州物业主管 ￥6650元
泉州机电主管 ￥10500元
惠州渠道销售主管 ￥13800元
电气工程师主管 ￥10860元
南通品质主管 ￥8090元
南京行政主管专员 ￥6410元
佛山qa主管 ￥7800元
供应链采购主管 ￥10060元
