打荷员工作职责
岗位职责：
1、对配属设备设施要会使用、会维护，常清洁、常检查，出现故障及时上报店长申请故障维修，禁止设备功能瘫痪，带故作业；
2、营业期间，接过打荷员交付的餐品，轻拿轻放，叫号领餐，凭票付餐；
3、监督打荷出品卖相按照出餐标准出餐，餐品放托盘中间，筷子勺子放在餐纸上并放在餐盘右侧，辣酱放在餐盘左侧；
4、最后检验餐品质量是否有异物，双手递给顾客并说拿好小心烫手。若是打包，按照打包标准，一品一筷，一纸，一辣酱打包整齐，并说顾客慢走，欢迎下次光临；
5、控制食品成本，避免原物料如餐纸，打包盒，一次性筷子等物品的浪费损毁；
6、营业结束时，按照工作及流程标准清理负责区域内的卫生，保证工具，物料归位有序；
任职要求：
年龄在20~45岁，男女不限，高中以上学历，有良好的服务意识，善于沟通
