餐饮行政工作职责
岗位职责:
1、根据公司战略目标,制定连锁餐饮系统运营策略及实施;
2、全面负责集团各餐厅的运营和管理,监督完成各餐厅的食品制作与配送;负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、餐饮集团的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
4、按照公司制定的任务指标,跟进各餐厅的完成情况,确保各餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划;
5、在集团公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;
6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施;
7、熟悉餐饮公司各部门的管理,如采购、财务、人事行政等,对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量;
任职要求:
1、5年以上餐饮管理与运营经验,具备星级餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先;
2、酒店管理或相关专业专科以上学历;
3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势;
4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验;
5、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力。
招聘餐饮行政的工资一般是多少
行政岗 ¥5840元
上海餐饮 ¥7870元
行政主管 ¥6550元
厦门行政驾驶员 ¥6250元
上海人事行政 ¥6780元
餐饮服务员 ¥3680元
行政管理岗 ¥6680元
行政专员助理 ¥4230元
深圳文员行政 ¥5190元
餐饮 ¥6160元