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餐厅总经理岗位职责及工作内容

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餐厅总经理岗位职责

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餐厅总经理需要做什么工作

餐厅总经理工作职责

岗位职责:

1.全面负责处理餐厅的总体事务,和餐厅全体员工共同努力及时完成餐厅所确定的各项目标;

2.制定餐厅的管理目标和经营方针,制定市场拓展计划,提高餐厅市场份额。制定餐厅一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证饭店业务顺利进行;

3.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的饭店形象,并代表饭店接待贵宾;4.关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。

任职要求:

1.五年以上餐饮行业管理工作经验;

2.三年以上餐饮行业养生餐餐厅管理工作经验。

招聘餐厅总经理的工资一般是多少

总经理业务助理 ¥8670元

广州餐厅经理 ¥6720元

成都产业基金总经理 ¥50000元

长沙业务部总经理 ¥22730元

上海商管副总经理 ¥37500元

深圳中餐厅服务员 ¥3610元

重庆事业部副总经理 ¥18970元

长沙金融副总经理 ¥20830元

武汉助理总经理 ¥7380元

上海西餐厅领班 ¥5700元