餐厅领班工作职责
岗位职责：
1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
任职要求：
1.中等职业学校或高中毕业,有一定语言,文字表达能力
2.了解菜品,酒水知识,熟悉餐饮服务工作流程,懂得接待礼仪.
3.有过专业的酒店管理培训
4.有独立工作和协助上司督导员工按照服务规程和质量要求,做好餐厅服务管理的能力
招聘餐厅领班的工资一般是多少
领班主管 ￥4880元
汉堡王餐厅第二副理 ￥4390元
餐厅领班 ￥4450元
西安前台领班 ￥4040元
餐厅经理 ￥5220元
餐厅服务员 ￥3680元
客房领班 ￥3820元
领班 ￥5010元
上海强电领班 ￥6440元
上海汉堡王餐厅见习经理 ￥4160元
